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Achtsam mit mir

Meine Rezeptesammlung für starke Nerven

Antistress Rezepte
In den letzten Jahren ist so einiges passiert bei jedem von uns. Fast jeder hatte eine stressige Phase oder hast sie immer noch. Corona hat auch bei uns einiges durcheinandergewirbelt. Unser Kleiner hatte schwer zu knabbern, nach dem Lockdown wieder in die Schule zu gehen, da das schulische Umfeld ihm keine Sicherheit bieten konnte. Wir haben also in unserer kleinen Familie eine schwere Zeit hinter uns, in der alle auf die Probe gestellt wurden.
Im Nachhinein wurde mir bewusst, dass ich trotz einiger Weinkrämpfe doch relativ stark geblieben und nicht durchgedreht bin. Ich habe in dieser Zeit viel getan, um mich um mich selbst zu kümmern. Ich habe mir Auszeiten genommen, ein paar Glücksmomente geschaffen, mich mit Freunden getroffen, trotzdem joggen und an der frischen Luft gewesen, obwohl mir überhaupt nicht danach war.
Am liebsten hätte ich mich aufs Sofa verkrochen. Und ich habe mich trotzdem gesund ernährt, ich habe der nach mir schreienden Schokolade und den Chips den Rücken gekehrt und zwar ohne Probleme. Frage nicht, mir war abends auch nach einem Glas Wein, weil ich mir etwas „Gutes“ tun wollte. Aber ist es das wirklich? Tun wir uns mit einem Glas Wein oder der Tüte Chips wirklich etwas Gutes?
Jedenfalls hat mir nichts gefehlt, ganz im Gegenteil, ich konnte trotzdem gut schlafen und hatte am nächsten Tag genug Power um weiterzumachen. Deswegen möchte ich gern mit Dir meine Lieblingsrezepte teilen. Vielleicht helfen sie Dir ja auch? Sie gehen auf jeden Fall schnell (auch ohne Thermomix) und schmecken lecker. Ich bin nämlich niemand, der gern ewig in der Küche steht und schnippelt. ;o)

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Kennst Du das?

Du fühlst Dich ausgelaugt, müde, überarbeitet und gestresst? Du isst immer nur dasselbe, meist nur eine Brezel im Vorbeigehen beim oder Nudeln und Co.? Abends greifst Du zu Schoki und Chips und Wein, weil Du Dir etwas gönnen willst? Dann kannst Du nicht oder nur schlecht schlafen? Du hättest mal Lust auf etwas Neues? Hast aber wenig oder keine Zeit zum Kochen geschweige denn Dir neue Rezepte zu suchen?

Du hast keine Lust mehr?

Keine Lust mehr auf Stress bis in die Haarspitzen, auf schlechte Laune, ständig gehetzt sein und Dich elend fühlen?
Möchtest Du endlich mal Power haben und nicht gleich beim Kleinsten ausflippen?

Das geht nicht nur Dir so. So habe ich mich auch lange gefühlt. Vielen Frauen geht es so. Gerade in der aktuellen Zeit, in der so viel von uns verlangt wird.


Deshalb bist Du hier jetzt genau richtig, denn ich zeige Dir, wie es einfach es geht, neue und leckere Gerichte auszuprobieren, die Deine Nerven stärken und Dich wieder fit werden lassen.

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Stell Dir vor, wie es sein könnte!

Dein entspanntes Leben.

Wie schön wäre es, wenn Du morgens nicht schon wieder hungrig in den Tag zu starten? Wenn Du kein schlechtes Gewissen beim Essen haben musst, sondern Dich gut fühlen kannst, weil Du Dir wirklich etwas Gutes tust? Wie wäre das?

Das ist für Dich

Inhalte

Das Rezepteheft ist in vier Teile unterteilt mit je drei Rezepten und Wissenswertem zu den jeweiligen Lebensmitteln.

♡ Vier Teile

1:          3x  Frühstück
2:          3x  Mittag
3:          3x Abendessen
4:          Snackvorschläge

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Das bin ich

Deine Achtsamkeitsbotschafterin!

Ich bin Doreen, Optimistin, Mutmacherin, Aufmunterin und Deine Achtsamkeitsbotschafterin. Als selbständige Fotografin, Ehefrau,
zweifache Mutter, Hausfrau, Tochter und Freundin kenne ich die Herausforderungen, die das Leben mit sich bringt. Ich weiß, was es
heißt, sich verloren zu haben und kurz vorm Zusammenbruch zu stehen. Mittlerweile habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, allen wundervollen Frauen dieser Welt zu zeigen, wie wundervoll und wertvoll sie sind und dass sie es wert sind, achtsam behandelt zu werden, v.a. von sich selbst.

Das Thema Achtsamkeit hat mich schon immer interessiert und beschäftigt. Warum sind manche Menschen von Grund auf zufrieden und bekommen scheinbar alles hin und manche nicht? Und warum geht es manchen, nach außen stark wirkenden Menschen, plötzlich schlecht? 

Ich selbst hatte regelmäßig Nervenzusammenbrüche. Hauptjob, nebenher selbständig, zwei Kinder, Mann und Haus. Ich wollte alles hinschmeißen, habe mich allein gefühlt und war unzufrieden mit mir und der Welt. Irgendwie bin ich da glücklicherweise wieder herausgekommen. Rückwirkend betrachtet habe ich einen Prozess durchlaufen und habe eine Struktur und nachhaltige Lebensweise aufgebaut, welche mir heute erst richtig bewusst sind. 

Als vor kurzem meine liebe Mama auch noch einen Herzinfarkt erlitt und zwei meiner liebsten Freundinnen mit Burnout innerhalb kürzester Zeit ausfielen, war für mich klar, jetzt will ich etwas tun. 

Ich habe so viele schöne, intime, lange und auch tränenreiche Gespräche geführt, in denen mir immer klarer wurde, dass ich darüber sprechen muss, um viele tolle Menschen davor zu bewahren, das gleiche durchzumachen. Denn Burnout ist eine ernstzunehmende und leider immer häufiger auftretende Krankheit. Soweit muss es allerdings nicht kommen. Ich möchte Dir dabei helfen, raus aus dem Loch zu kommen hinein in ein erfülltes und glückliches Leben. Denn das Leben ist schön! Auch Du hast es verdient.

Ich schreibe gern über die Themen, die mich beschäftigen. In letzter Zeit hat die Ernährung auch einen hohen Stellenwert eingenommen. Denn ich habe selbst gemerkt, wieviel Gutes ich mir tun kann, indem ich das richtige esse und somit mein Nervensystem stärke statt Schindluder (gibt es das Wort noch?) zu betreiben. Ich möchte auf keinen Fall ein Moralapostel sein, ich möchte nur gern aufzeigen, dass es gar nicht so schwer ist, gut auf sich zu achten. So kann jeder, der meine Artikel und Posts liest, sich selbst das Beste für sich herausziehen. Ich hoffe, dass ich einen kleinen Teil dazu beitragen kann, dass Du Dich besser fühlst. Denn Du bist es wert!!!